Especificaciones de fábrica de cerveza de 1000L | El tema | La capacidad |
| La malta miller | 300-500kg/h |
| Sistema de maceración | 1000L 2 vasos cervecería (mash&lauter tun + hervidor de agua hervir&whirlpool depósito) -Depósito de agua caliente Método de calentamiento puede ser vapor o fuego directo. |
| Sistema de fermentación | 1000L / 2000L |
| El sistema de refrigeración | 3000L el glicol, depósito de agua + chiller |
| Sistema de control | PID / plc. |
| Sistema de limpieza CIP | Depósito de desinfección + depósito alcalinos |
| Las piezas necesarias | El montaje |
Puré de patatas y Lauter TUN - Volume + ~30% de headspace
- Shell interior (SUS304L), espesor: 3,0 mm.
- Concha externa (SUS304L), espesor: 2,0 mm.
- Aislamiento: lana de roca : 100 mm de espesor.
- La superficie interior es adobado y pasivado.
- Mash rastrillos con grano arado.
- Brazo de la aspersión; fondo falso filtro de láser, con separación de 0,7 mm.
- Sonda de temperatura PT100.
- Pasó el grano manway
- Boca de vidrio(vidrio): Φ500mm.
- Depósito de compensación / donación
- Indicadores de nivel de supervisión Sparging
- CIP bola de pulverización
Tetera/jacuzzi - Volume + ~50% headspace
- Shell interior (SUS304), espesor: 3,0 mm.
- Concha externa (SUS304), espesor: 2,0 mm.
- Aislamiento: lana de roca,grosor: 80 mm.
- La superficie interior es adobado y pasivado.
- Puerto tangencial
- Indicador de nivel
- Sonda de temperatura PT100.
- Boca de vidrio(vidrio): Φ500mm.
- CIP bola de pulverización
- Válvula de pila de condensación
- En el interior del dispositivo agotado
Equipo de Alto Nivel - Volume + ~30% de headspace
- Shell interior (SUS304), espesor: 3,0 mm.
- Concha externa (SUS304), espesor: 2,0 mm.
- Aislamiento: lana de roca : 80 mm de espesor.
- La superficie interior es adobado y pasivado.
- Indicador de nivel
- Sonda de temperatura PT100.
- Boca arriba.
- El vertedor
- CIP bola de pulverización


Generador de vapor de gas:

La superficie interior Decapado y pasivación:

Mash tun interior con el agitador:

Lauter tun interior con raker:

Detalles de la cuba de fermentación:
Método de refrigeración se está enfriando fermentador regatear con los parámetros normales, el diseño y el modo de control interno. Diseño y fabricación de las empresas Zunhuang regates de refrigeración según 0.4-0.5 metros por metro cúbico de área de refrigeración. Y de la cuba de fermentación adoptar dos etapas, modo de control de enfriamiento del refrigerante en el extremo del cono y el nivel del depósito del 10--15 cm hacia abajo. A tal concepción y método de refrigeración para controlar el flujo del líquido de refrigeración estado en cuba de fermentación por el tamaño de la refrigeración de dos etapas, flujo de refrigerante. Va a mejorar la eficiencia de transferencia de calor y la velocidad de enfriamiento, más rápido enfriamiento, y reducir los costes de refrigeración y equipos de alta eficiencia económica la operación comercial.

Otros equipos auxiliares:
Trituradora de Malta 1.
2.Sistema de limpieza CIP
3.armario de control
4.Sistema de refrigeración incluye el depósito y la unidad de chiller glicol

Información de la empresa: