CAS 165450-17-9 Neotame / L, L-Neotame / E 961 / Neotame (200 MG) / N- (N-(3, 3-DIMETHHYLBUTYL)-L-ALFA-ASPARTYL) -L-fenilalanina 1-éster metílico

No. de Modelo.
N/A
Paquete de Transporte
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Especificación
98%
Marca Comercial
AFINE
Origen
China
Capacidad de Producción
1000
Precio de referencia
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Descripción de Producto

CAS 165450-17-9 Neotame / L, L-Neotame / E 961 / Neotame (200 MG) / N- (N-(3, 3-DIMETHYLBUTYL)-L-ALPHA-ASPARTYL) -L-Phenylalanine 1-Methyl Ester

CAS 165450-17-9 Neotame / L, L-Neotame / E 961 / Neotame (200 MG) / N- (N-(3, 3-DIMETHYLBUTYL)-L-ALPHA-ASPARTYL) -L-Phenylalanine 1-Methyl Ester
NEOTAME   CAS 165450-17-9
CAS 165450-17-9 Neotame / L, L-Neotame / E 961 / Neotame (200 MG) / N- (N-(3, 3-DIMETHYLBUTYL)-L-ALPHA-ASPARTYL) -L-Phenylalanine 1-Methyl Ester
El nombre del producto:NEOTAME
Nº CAS: 165450-17-9
Número EINECS 605-408-8:
Peso molecular: 378.4626
Fórmula: C20H30N2O5.
Densidad:1.133
El punto de ebullición:565,3 °C a 760 MMHG
El punto de fusión:80.9-83.4 °C.
Punto de inflamación:295.7 °C.
ALPHA:D -54.84° C = 1 en metanol), D20 -39.8°C = 0,5 en agua).
El índice de refracción:1.521
Solubilidad:Poco soluble en agua, muy soluble en etanol
Estabilidad: la degradación del NEOTAME se evaluó en un artificialmente alta concentración de 200 ppm en simulacros de bebidas que contienen fosfatos y citrato-buffered simulando soluciones comerciales de formulaciones utilizadas en los refrescos de cola (PH 2.8 y 3.2) de lima-limón Refresco (PH 3.8) y cerveza de raíz Refresco (PH 4,5), y abarca un rango de temperaturas (5, 20, 30 y 35 grados C) y el almacenamiento de hasta 8 semanas. Estas condiciones comerciales típicos simuladas, así como los extremos, las condiciones de almacenamiento para bebidas, con respecto a la temperatura y tiempo. La dependencia del PH, Temperatura y tiempo, fue valorado por todos los productos de degradación del NEOTAME. Las mayores concentraciones de NEOTAME fueron utilizados para permitir la detección de bajas concentraciones de productos de degradación. El uso de las mayores concentraciones de NEOTAME estaba justificada SOBRE LA BASE DE PERFILES PARA NEOTAME cinética similares a 200 ppm y 15 ppm, una concentración de interés para el uso previsto. El principio de producto de degradación de NEOTAME EN CONCENTRACIONES DE USO O EN LA MAYOR concentraciones empleadas en simulacros de formulaciones de bebidas era de-NEOTAME esterificado. Se compone de aproximadamente 7% de la cantidad inicial de NEOTAME después del almacenamiento por 8 semanas a 20 grados C, PH 3.2. La hidrólisis de NEOTAME DE ESTERIFICADOS NEOTAME ocurre lentamente, y DEPENDE DE PH Y TEMPERATURA. Además de ESTERIFICADOS NEOTAME, productos de degradación de las tres menores fueron detectados, específicamente de N-(N-(3,3-DIMETHYLBUTYL)-L-ASPARTAMIDYL)-L-Fenilalanina 1-metil éster formada por CYCLIZATION DE NEOTAME, N-(N-(3,3-DIMETHYLBUTYL)-L-BETA-ASPARTYL)-L-Fenilalanina 1-metil éster formado por el beta-reordenamiento del NEOTAME Y N-(N-(3,3-DIMETHYLBUTYL)-L-ASPARTAMIDYL)-L-fenilalanina formado por hidrólisis de ésteres metílicos de N-(N-(3,3-DIMETHYLBUTYL)-L-ASPARTAMIDYL)-L-Fenilalanina 1-metil éster. Estos pequeños productos de degradación representa menos del 1% de la concentración inicial de 200 PPM de NEOTAME después de 8 semanas de almacenamiento a 20 grados C. Cuando la concentración inicial de NEOTAME fue el 15 de PPM, estos productos podrían no ser detectados.
Aspecto:polvo blanco
Pureza: ≥98%
El embalaje:de acuerdo a las solicitudes del cliente
País de origen:CHINA
CAS 165450-17-9 Neotame / L, L-Neotame / E 961 / Neotame (200 MG) / N- (N-(3, 3-DIMETHYLBUTYL)-L-ALPHA-ASPARTYL) -L-Phenylalanine 1-Methyl Ester

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CAS 165450-17-9 Neotame / L, L-Neotame / E 961 / Neotame (200 MG) / N- (N-(3, 3-DIMETHYLBUTYL)-L-ALPHA-ASPARTYL) -L-Phenylalanine 1-Methyl Ester CAS 165450-17-9 Neotame / L, L-Neotame / E 961 / Neotame (200 MG) / N- (N-(3, 3-DIMETHYLBUTYL)-L-ALPHA-ASPARTYL) -L-Phenylalanine 1-Methyl Ester CAS 165450-17-9 Neotame / L, L-Neotame / E 961 / Neotame (200 MG) / N- (N-(3, 3-DIMETHYLBUTYL)-L-ALPHA-ASPARTYL) -L-Phenylalanine 1-Methyl Ester CAS 165450-17-9 Neotame / L, L-Neotame / E 961 / Neotame (200 MG) / N- (N-(3, 3-DIMETHYLBUTYL)-L-ALPHA-ASPARTYL) -L-Phenylalanine 1-Methyl Ester

 

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