Descripción de Producto
1.Descripción general:
100 % congelado IQF toda fresa/uncut.
El producto está elaborado con arreglo al procedimiento de correcta fabricación de sistemas (HACCP) y es de metal detectado.
2.REQUISITOS GENERALES:
El fruto ha de ser libre de conservantes y otros aditivos.
Según el reglamento se indica en el CEE la legislación y la FDA estándar.
Bien pelados y picados, el sabor característico y sabor, sin residuos, sin daños o podrido, sin sustancia extraña.
3. Los parámetros de aprobación:
Tamaño: 15-25mm, 25-35mm, 15-35mm
Variedad: M3, M13, Sweet Charlie, Hong Yan, miel y así sucesivamente.
Calidad: un grado o categoría B
Color: color típico de esta variedad
Gusto y sabor: típico, el sonido
Las piedras y la piel: ausente
Cuerpos extraños y otros: ausente