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Elementos |
Estándar |
Resultado |
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Apariencia |
Polvo fino blanco a blanco |
polvo blanco fino |
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Ensayo (titulación) |
≥95,0% |
96,9% |
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Contenido de leucina (HPLC) |
45,0 ~55,0% |
48,2% |
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Contenido de isoleucina (HPLC) |
22,5 ~27,5% |
24,6% |
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Contenido de valina (HPLC) |
22,5 ~27,5% |
23,1% |
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Lecitina de girasol |
0,5% ~1,0% |
0,8% |
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Transmisión |
≥98,0% |
99,2% |
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Densidad de masa |
≥0,35g/ml |
0,41g/ml |
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Densidad de rosca |
≥0,50g/ml |
0,62g/ml |
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Metales pesados (Pb) |
≤10ppm |
<10ppm |
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Plomo |
≤3ppm |
<3ppm |
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≤1ppm |
<1ppm |
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≤1ppm |
<1ppm |
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≤0,1ppm |
<0,1ppm |
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Pérdida en el secado |
≤1,0% |
0,14% |
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Residuos en el encendido |
≤1,0% |
0,11% |
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Recuento total de planchas |
≤1000cfu/g |
<1000cfu/g |
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Levadura y mohos |
≤100cfu/g |
<100cfu/g |
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E. coli |
Negativo |
Negativo |
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Salmonella |
Negativo/25g |
Negativo/25g |
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Tamaño de las partículas |
≥90% a 80 malla |
99% a 80 malla |